GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸
作者:标准资料网 时间:2024-05-19 12:41:44 浏览:9955
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基本信息
标准名称: | 食品添加剂 柠檬酸 |
英文名称: | Food additive—Ctric acid |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
ICS分类: | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
替代情况: | 替代GB 1987-1986 |
发布部门: | 国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2007-07-29 |
实施日期: | 2008-06-01 |
首发日期: | 1980-07-10 |
作废日期: | |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
提出单位: | 中国轻工业联合会 |
归口单位: | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
起草单位: | 中国食品发酵工业研究院 |
起草人: | 张蔚、郭新光、康永璞 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2008-06-01 |
页数: | 12页 |
计划单号: | 20050815-Q-607 |
适用范围
本标准规定了食品加工用柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品,在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效
剂及调味剂。
前言
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目录
没有内容
引用标准
GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191-2000,eqvISO780:1997)
GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)
GB/T606 化学试剂 水分测定通用方法 卡尔·费休法(GB/T606-2003,ISO6353-1:1982,NEQ)
GB/T5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)
所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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